AccessibilitéCuisson au barbecue
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les légumes ont enfin le droit au barbecue !
Auteurs :
Année de parution :
2017
70 recettes pour un barbecue végétarien à base de légumes. Avec des conseils et des astuces pour ne pas brûler les chairs, des préparations de marinades et d'huiles spéciales à badigeonner. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501120524
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Cet ouvrage, rédigé par un spécialiste du barbecue, propose des recettes à base de produits naturels, des secrets pour la cuisson d'aliments en plein air, des astuces pour conserver fruits et légumes et de nombreux conseils pour créer un potager. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9789401417266
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brochettes, grillades et Cie
Auteurs :
Année de parution :
2013
130 recettes pour cuisiner au gril ou en plein air au barbecue, des grillades de poisson ou de viande, des brochettes, des viandes marinées, des papillotes, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Le |Petit livre des
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 12 cm
9782754052481
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goutez aux joies de la cuisine en plein air pour une cuisine créative
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Idées cuisine
Importance matérielle :
96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782743447816
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Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Horizons gourmands
Importance matérielle :
96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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170 recettes à griller
Année de parution :
2016
80 recettes faciles pour barbecue et planchas : onglet de boeuf sauce cajun, côtes de veau gremolata, keftas, cuisses de poulet sauce rougail, pad thaï aux crevettes, saumon aux herbes, ananas à la citronnelle et à la menthe, etc. Avec des idées d'accompagnements et de boissons. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (383 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782011356338
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Le champion du monde de barbecue partage son savoir-faire concernant le matériel, la cuisson ou la préparation du feu puis propose une sélection de recettes. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782017020554
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Année de parution :
2018
Grillades, papillottes et brochettes, retrouvez le meilleur des recettes Marmiton spécial Barbecue dans cet ouvrage qui sent bon l'été !
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Editeur :
Collection :
Les Incontournables (Paris. 2018)
Importance matérielle :
1 vol. (146 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782809661644
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Auteurs :
Année de parution :
2008
30 recettes inventives, de l'entrée au dessert, en passant par les plats de résistance, pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Nouvelles variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263045226
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petits plats grillés à point
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9781472307750
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Les simplissimes
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Des recettes salées et sucrées : brochettes de magret de canard, daurade au citron confit, bouchées au lard, fruits secs façon nougat... Avec des recettes de sauces, marinades et beurres et des QR codes pour visualiser les 15 vidéos sur un smartphone, une tablette ou Internet.
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Editeur :
Collection :
Vidéocook
Vidéocook
Importance matérielle :
1 vol. (90 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782317002878
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