Ce document présente l'arganier et son huile, ses propriétés, l'histoire de sa commercialisation au Maroc ainsi que ses diverses utilisations en cuisine.

Vous trouverez : l'histoire et les anecdotes qui accompagnent depuis plusieurs siècles cette famille de plantes, les orchidées classées selon le type de culture ( 37 fiches sur les orchidées les plus intéressantes ) et comment les cultiver, les soigner et les rempoter grâce à un cahier pratique et des conseils détaillés.

Guide répertoriant 80 espèces de bonsaï d'intérieur, d'extérieur et d'orangerie, assorti de conseils de culture et d'entretien. 48 arbres de collection sont présentés en détail. ©Electre 2021

Des conseils pour construire des carrés de plantes aromatiques ou médicinales, les planter, les associer et les utiliser. Avec 33 fiches d'identité de fleurs ou herbes. ©Electre 2021

Un guide consacré aux plantes classiques et exotiques qui poussent à l'ombre et permettent ainsi d'embellir des endroits délaissés des jardins. Ayant lui-même récolté certaines de ces plantes particulières pour en développer la culture, l'auteur s'intéresse notamment aux plantes colorées. L'ombre dans le jardin n'est plus une fatalité mais offre des opportunités de mise en valeur. ©Electre 2021

A la découverte de la roseraie créée dans les années 1980 par l'auteure. Elle revient sur son aventure parmi les fleurs, sur son apprentissage et les roses qu'elle affectionne le plus. ©Electre 2018

Guide pratique pour développer ses cultures de racines et de bulbes : betteraves, carottes, navets, panais, persil tubéreux, radis, salsifis, scorsonère, ail, échalotes, oignons, poireaux, céleri-rave, chou-rave, patates douces ou encore topinambours. Avec une présentation des profils de chaque légume et des techniques culturales qui leur sont associées. ©Electre 2022