Présentation des bienfaits du jeûne par intermittence. L'auteure expose son fonctionnement et les raisons de son efficacité puis propose un programme de deux semaines comprenant 42 recettes ainsi que douze exercices issus de la thérapie Liebscher-Bracht contre la douleur. ©Electre 2022

Cet ouvrage est un « guide pratique » sur le jeûne au quotidien, associé à un mode de vie actif et une alimentation végétale, avec des objectifs précis et faciles à atteindre.•  Arrêter les régimes amaigrissants•  Trouver et stabiliser son poids de santé•  Profiter pleinement d'une vie active•  Mieux récupérer après l'effort•  Être au meilleur de sa forme•  Prendre son bien-être en mainUne approche simple, sans risque et durable, avec 10 programmes de jeûne sur 7 jours et un plan sur 4 semaines, accompagnés d'une semaine de menus 100 % vegan. 

Alors que l'espérance de vie s'accroît dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d'hypertension, d'obésité, de cancers se multiplient et la consommation de médicaments explose. Sommes-nous condamnés à avaler toujours plus de drogues pour vivre vieux ? Et s'il existait une autre voie thérapeutique ? Depuis un demi-siècle, en Russie, en Allemagne ou aux États- Unis, des médecins et des biologistes explorent une autre piste : le jeûne. Les résultats sont étonnants. Ils ouvrent de nombreuses perspectives, y compris dans le traitement du cancer. Si ces scientifiques ont raison, c'est peut-être notre approche de la maladie et du soin qu'il faudra repenser.

Que vous adoptiez cette pratique alimentaire quelques mois  dans l'année ou que  vous décidiez de vous engager sur le long  terme, vous trouverez dans ce livre tout ce  dont vous aurez besoin  pour mieux en comprendre les mécanismes et les bienfaits.Retrouvez dans ce livre :  Les informations  essentielles sur le jeûne  intermittent.Des conseils pratiques pour  choisir la méthode qui  vous correspond le mieux.Chaque semaine, une liste  de courses pour organiser  des repas équilibrés les  jours qui entourent le jeûne.Des recettes simples  et gourmandes pour tous les jours, du petit déjeuner  au dîner.

Le jeûne intermittent est-il efficace dans la perte de poids  ?  Combien de temps doit-on rester sans manger ? Est-il compatible avec une vie active ? Comment ça marche ?Le jeûne intermittent, ou fasting, consiste à ne pas s'alimenter durant environ 16 heures consécutives. Mettre ainsi l'organisme au repos modifie le fonctionnement du métabolisme et a notamment des effets sur la perte de poids et la santé cardio-vasculaire (buts recherchés par la majorité des personnes qui le pratiquent).Mais ses vertus sont bien plus nombreuses !Découvrez dans cet ouvrage :- le mécanisme physiologique du jeûne intermittent : l'énergie n'étant plus apportée par l'alimentation, l'organisme va puiser dans ses réserves ;- ses bienfaits et les impacts sur la santé : régénération du microbiote, protection contre les maladies cardio-vasculaires, diminution du diabète, du cholestérol et de l'hypertension, meilleure concentration… ;- des conseils ciblés : pour pratiquer efficacement et avoir une alimentation équilibrée, des recettes healthy ;- des témoignages avant/après : les objectifs, les difficultés rencontrées, les changements alimentaires mis en place, le bilan (perte de poids, forme, sommeil…).

Ce guide présente les vertus du jeûne intermittent dans une optique de perte de poids, détaille les grands principes et donne des conseils pour adapter cette méthode à son mode de vie à partir d'un programme en deux semaines. Avec plus de cinquante recettes en complément. ©Electre 2021

Une méthode pour perdre du poids grâce à l'alternance d'une phase de jeûne de seize heures, par exemple en enlevant le petit déjeuner, avec une phase d'alimentation normale de huit heures, afin d'inciter son corps à vider ses réserves de sucres en utilisant la graisse comme source d'énergie. ©Electre 2021

Technique ancestrale de bien-être et de reconnexion à soi, le jeûne intermittent convient parfaitement à notre mode de vie actuel, notamment parce qu'il est facile à mettre en place et que vous pouvez l'adapter à vos contraintes et à vos habitudes familiales et professionnelles. Ses bénéfices sont également rapides : plus grande sérénité, baisse de la fatigue due à la digestion, meilleure relation à la nourriture, système immunitaire renforcé... Riche en témoignages, cet ouvrage très accessible et bienveillant vous encourage à vous lancer dans l'aventure en expliquant les spécificités de ce jeûne. Pas à pas, vous serez accompagné dans la mise en place d'un programme adapté à vos objectifs et à vos besoins pour intégrer le jeûne intermittent à votre quotidien de façon progressive. Accompagnement Recettes Témoignages d'adeptes

Permet de pratiquer une cure de jeûne sur sept jours et indique toutes les précautions et les attentions à prendre avant, pendant et après. Electre 2015