AccessibilitéExploitations laitières
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Abboud, Leila null
Bulletin : Courrier international 1738
Paupérisation, dérèglement climatique, frilosité des banques… Les successions sont de plus en plus difficiles pour les agriculteurs qui partent à la retraite. Reportage en Normandie auprès d’éleveurs laitiers.
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pp.14-15
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Année de parution :
2012
Cet état des lieux de lélevage laitier suisse met en lumière une situation tendue : restructuration continue, explosion de la productivité et écologisation des pratiques, mais aussi pression des injonctions des politiques et des marchés.
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Collection :
Le Savoir suisse
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782880749743
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