Trois ans d'enquête et de réflexion : dans ″Faut-il manger les animaux ?″, Safran Foer désosse notre appétit de viande.

Après de longs mois d'enquête pour écrire son essai choc ″Faut-il manger les animaux ?″, l'écrivain américain Jonathan Safran Foer est devenu végétarien.

Alors que paraît le récit de la conversion au végétarisme de Jonathan Safran Foer, jamais les défenseurs des animaux n'ont eu une telle audience. Enquête sur un nouvel engouement intellectuel.