Ce guide pratique offre des conseils pour cultiver dans son jardin plus de 35 variétés de fleurs à couper et pour réaliser des bouquets enrichis de feuillages et de plantes sauvages. Electre 2015

Depuis leur petite lucarne de la fleur coupée, ces trois femmes engagées voient chaque jour une industrie de la fleur qui meurtrit nos habitats et brise ses habitants, humains comme non-humains. Fleuristes et horticultrice urbaine, elles passent au tamis écologique le métabolisme de leurs activités et transforment en profession consciente des activités encore considérées comme subalternes et classées chromosome X : pâtisser, cultiver, fleurir. Autant de savoir-faire qui participent à l'émergence d'un nouveau végétal, respectueux des saisons, de la biodiversité et de l'humain. Ces trois trentenaires militantes décloisonnent les savoirs horticoles, culinaires et artistiques. Au fil des saisons, un univers simple et gourmand s'épanouit délicatement : des pas à pas pour apprendre l'essentiel des techniques de l'art floral, des diptyques fleurs et recettes, et des portraits de productrices et producteurs français, dressant un panorama de la production et de l'artisanat engagé.

Profiter de fleurs toute l'année, c'est possible ! Cet ouvrage propose un véritable guide des variétés spécifiques à chaque saison à planter dans son jardin : photographies; caractéristiques et conseils pratiques de plantation et d'entretien accompagnent chacune d'entre elles. A chaque période de l'année, ses bouquets emblématiques ; une sélection de compositions florales est ensuite proposée pour un intérieur fleuri et harmonieux !

L'auteure partage sa passion des fleurs et propose des conseils pour les cultiver, les récolter et réaliser des bouquets. Après une première partie consacrée à la préparation du terrain et aux variétés, l'ouvrage s'articule autour des quatre saisons, présentant pour chacune les travaux à réaliser au jardin, les fleurs à planter et à cueillir et des projets de DIY. ©Electre 2024