AccessibilitéGingembre
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Année de parution :
1997
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Importance matérielle :
62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782700055610
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Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Maxi pratiques
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782883539242
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Article
Auteurs
Bulletin : Psychologies 234 - octobre 2004
Il réveille les papilles et éblouit le palais. Il exhausse les saveurs et se marie avec tout. Vif et fruité, poivré et citronné, délicieusement agressif, le goût du gingembre gagne peu à peu l'Occident.
Article
Auteurs
Borger, Ariane de Auteur du texte
Bulletin : Plus magazine 268 - février 2011
Article
Bulletin : Pour la science 284 - juin 2001
Afin d'éviter l'autopollinisation, les fleurs de gingembre orchestrent le déplacement de leurs organes sexuels.