AccessibilitéGrimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent (1758-1837)
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Auteurs
Rambourg, Patrick null
Bulletin : Historia 852
Le grand gastronome Grimod de la Reynière remet de l’ordre dans l’art de la table, bouleversé par la Révolution française.
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Numéros de page :
pp.94-95
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Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
377 p. : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782246609612
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