Huîtres -- Industrie et commerce
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Année de parution :
2000
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117 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 25 cm
9782737325564
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Bulletin : LSA 27 février 2025
Date parution pério
2025-02-27
Alors que la filière fait face à de multiples secousses, de nombreux acteurs de la distribution française s'engagent sur le long terme avec les producteurs pour sécuriser leur production et mieux répondre aux attentes des consommateurs. Détails. Quelques données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.34, 36