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Liaisons chimiques

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Spa Réserve Q 1863 Disponible
Auteurs :
Année de parution :
1980
Collection :
Que sais-je ?
Importance matérielle :
127 p. : ill. : 18 cm
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Article

Les chimistes déterminent, à fin d'améliorations, les liaisons entre les protéines qui forment le réseau de notre bonne vieille pâte à pain.
Numéros de page :
/ p. 5

Article

Sans énergie, pas de vie. Au départ, l'énergie se dissimule dans les liaisons de nombreuses molécules. Ensuite, elle se confine dans des composés riches en phosphates comme l'ATP. Nous en possédons tous pour construire nos tissus et réguler notre température. L'évolution a su en tirer profit. Elle a puisé son inspiration dans ces réserves énergétiques afin d'offrir au monde une grande diversité d'espèces vivantes.
Numéros de page :
6 p. / p. 32-37
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Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Verviers Libre accès - adultes 541 SEVI Disponible
liaisons chimiques, liaisons humaines
Année de parution :
2008
Saviez-vous qu'il existe un parallèle entre les liaisons chimiques et les liaisons humaines? Cet ouvrage établit ce parallèle. Il propose d'abord une description historique, depuis les Grecs jusqu'à aujourd'hui, des différents types de liaisons chimiques, allant de l'atome jusqu'à la molécule et aux systèmes biologiques complexes. Les aspects scientifiques qualitatifs très simples et accessibles à tous sont exposés avec de très nombreux exemples. La nature fournit une inépuisable source d'inspiration et de défis avec les atomes et les molécules qu'elle offre à profusion. Il est aisé de constater que, du caillou aux atmosphères interstellaires, les mêmes types de liaisons sont à l'uvre. L'activité humaine, notamment celle du chimiste, y ajoute ses inventions originales dans un processus créateur en constant renouvellement. Les auteurs illustrent la façon dont les chimistes savent créer les édifices atomiques les plus variés et manier les liaisons chimiques qui assurent leur cohésion. Les liaisons humaines peuvent être comparées aux liaisons chimiques. Des exemples empruntés à la mythologie, à la philosophie, à la littérature et à notre quotidien montrent que les analogies sont frappantes et permettent d'amusants développements. Chaque chapitre est donc suivi d'"Echos, potins et illustrations" qui décrivent en parallèle les liaisons chimiques et les liaisons humaines, dans des termes très voisins, parfois sérieux, le plus souvent sur le ton humoristique.
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (356 p.) : ill. : 24 cm
9782729840129
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