Lipides
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La rétine est un tissu neurosensoriel particulièrement riche en lipides, et plus particulièrement en acides gras polyinsaturés à longue chaîne de la famille n-3 (AGPI-LC n-3), comme l’acide docosahexaénoïque (DHA). En plus de jouer un rôle prépondérant dans la genèse du signal visuel appelée également « transduction visuelle », ces derniers y exercent des rôles fonctionnels essentiels. En particulier, les AGPI-LC n-3 comme le DHA sont connus pour influencer l’expression génique et ainsi certains mécanismes cellulaires et moléculaires comme l’angiogenèse.
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8 p. /p. 234-241 : ill.
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Année de parution :
2020
A travers l'histoire de Robert, une cellule graisseuse, un guide pour décrypter le gras, ses caractéristiques, ses bienfaits, ainsi que ces méfaits sur le corps et la santé. ©Electre 2020
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1 vol. (393 p.) : ill. : 23 cm
9782212573572
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Année de parution :
2023
A travers l'histoire de Robert, une cellule graisseuse, un guide pour décrypter le gras, ses caractéristiques, ses bienfaits, ainsi que ces méfaits sur le corps et la santé. ©Electre 2023
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Poche
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1 vol. (415 p.) : ill. : 18 x 11 cm
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2023
Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.L'essentiel à savoir sur les lipides : propriétés, structure, composition et classification, rôles et fonctions...
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Petits experts sciences
Importance matérielle :
1 vol. (48 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782100854394
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