Dans le Midi de la France, les pratiques notariales sont apparues au XIIe siècle selon des modalités diverses dans chaque ville. L'objet de l'article est d'analyser la naissance du notariat à Béziers, une cité sans consulat, où le pouvoir est détenu conjointement par l'évêque et le vicomte. Ce sont de fait ces deux autorités qui sont à l'origine de la création des premiers notaires, dans un contexte de tensions après l'assassinat du vicomte Raimond Trencavel en 1167.

Les raisons qui ont présidé à l'adhésion d'une partie importante de la noblesse française à la cause réformée entre la fin du règne d'Henri II et le début du règne de Charles IX demeurent une problématique peu abordée, les sources susceptibles d'éclairer les choix confessionnels opérés par la noblesse protestante étant rares. Néanmoins, il existe des exceptions, plus nombreuses qu'on ne saurait imaginer. C'est notamment le cas d'Antoine de Croÿ, prince de Porcien, dont le parcours mérite d'être réexaminé en raison du rôle important joué par ce personnage dans le camp huguenot.

La dynastie des comtes de La Marche et d’Angoulême, fondée au sein de la famille de Lusignan, s’est éteinte au début du XIVe siècle, laissant ses domaines entre les mains du roi de France. Les conflits intrafamiliaux entre ses membres débouchent sur des crises successorales successives qui autorisent Philippe le Bel à s’immiscer de plus en plus dans la succession. Il confisque la totalité de leurs terres juste avant la mort du dernier comte, Guy de Lusignan, qui avait envisagé de s’allier au roi d’Angleterre pour contrebalancer le pouvoir du Capétien.