AccessibilitéPâtes alimentaires
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
495 p. : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782742733163
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Faites vous-même
Importance matérielle :
61 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782841672219
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Auteurs :
Année de parution :
2002
Les pâtes, matériel peu onéreux, nous offrent aujourd'hui de multiples formes originales et différentes. Les 50 modèles originaux présentés dans cet ouvrage, séduiront les petits comme les grands, tant leur réalisation est simple. Chaque sujet est expliqué d'une manière didactique avec une photographie présentant les pâtes numérotées, avant leur mise en couleurs, et accompagné de précieux conseils de montage
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Editeur :
Collection :
Faites vous-même
Importance matérielle :
44 p. : nombreuses ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782841672059
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Année de parution :
2001
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Editeur :
Collection :
Marabout côté cuisine
Marabout Chef
Importance matérielle :
119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501036689
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Comment créer des personnages avec des pâtes alimentaires et les mettre en situation. Avec des explications pour le montage.
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Editeur :
Collection :
Faites vous-même
Importance matérielle :
1 vol. (46 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782841674367
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Année de parution :
2001
Des recettes légères inspirées par les cuisines du monde entier pour préparer les pâtes en soupes, en salades, en plat principal ou en accompagnement.
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Editeur :
Importance matérielle :
119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501036689
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Des recettes basiques jusqu'aux secrets des plus grands chefs pour apprendre à cuisiner les pâtes à l'italienne.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. : 36 cm
9788861123250
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Secrets de cuisine
Secrets de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782215078609
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Article
Auteurs
Nishimura-Poupée, Karyn Auteur du texte
Bulletin : Le Point 2290 - juillet 2016
Comment une maison familiale, Nissin, a conquis la planète avec sa soupe de pâtes lyophilisées.
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Numéros de page :
4 p. / p. 58-61
Article
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Plaisirs gourmands
Importance matérielle :
168 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
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Année de parution :
2010
60 recettes de pâtes en salade, en garniture ou en plat principal avec des astuces pour les préparations : lasagnes capricieuses, spaghettis noirs à la crème de poireaux, salade de pâtes à l'espadon, raviolis au beurre et à la sauge, salade de fusillis aux légumes grillés, raviolis chinois, vermicelles de riz à l'aigre-doux ou encore linguines au pistou de pistache.
Détails
Editeur :
Collection :
Plaisirs gourmands
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782263050732
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