Entretien, en mai 2015, avec Dominique Chargé, président de la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) qui aborde sereinement l'avenir. Malgré la fin des quotas laitiers européens en avril 2015, pourtant gage de stabilité pour la filière, les coopératives se veulent confiantes.

Blocages routiers, manifestations autour des grandes surfaces... Depuis plusieurs mois, les agriculteurs français manifestent contre la baisse des prix du lait et de la viande. Explications.