Rhône, Vallée du
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Bulletin : Courrier international 1662
Miser sur le vin biologique et l’agriculture durable est un choix de conviction, mais aussi une façon de se préparer au dérèglement climatique, ont expliqué à ce quotidien allemand plusieurs viticulteurs de la vallée du Rhône. Sommaire. Rhône. Le bio s’enracine à Châteauneuf-du-Pape. En Provence, les légionnaires ont de la bouteille.
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Numéros de page :
pp.23-24, 26
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les appellations emblématiques
Auteurs :
Année de parution :
2013
Des ouvrages qui permettent de (re)-découvrir les appellations phares des différentes régions françaises et d'apprendre à les déguster de façon décomplexée et accessible ! Cet ouvrage consacre aux principaux vins de la Vallée du Rhône une double page présentant l'appellation, ses différents producteurs et la typicité de ses vins et, d'autre part, des encadrés informatifs et pratiques sur la dégustation et la gamme aromatique des vins ainsi que sur leurs principales caractéristiques (appellations, couleurs, cépages, nature des sols, production et potentiel de garde). En fin d'ouvrage un tableau synthétique vous permet de constituer votre cave idéale : les vins incontournables de la région, leurs accords avec les mets, leurs millésimes phares !
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Editeur :
Collection :
Mytik
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782851207920
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Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Collection :
; 1507
Que sais-je ?
Que sais-je ?.
Importance matérielle :
127 p. : ill. en noir et en coul. : 18 cm
9782130475668
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