AccessibilitéSandwichs
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Auteurs :
Année de parution :
1999
De Paris à Palerme, en passant par l'Asie et l'Amérique du Sud, une invitation à découvrir des plats préparés et consommés dans les rues du monde entier. Avec de nombreuses photographies et un cahier contenant des recettes de chacun des pays évoqués.
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Editeur :
Importance matérielle :
143 p. : ill. en coul., jaquette et couv. ill. en coul. : 29 cm
9782830705188
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Année de parution :
1999
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Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. : 28 cm
9782744125072
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Année de parution :
2011
Le chef cuisinier propose 40 recettes originales de sandwichs à base de nombreuses variétés de pains : jambon-beurre, croque-monsieur, sandwich façon sushi, naan chaud aux fruits parfumés, pain suédois-crabe, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782732442211
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754006316
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Fraises des bois
Importance matérielle :
1 vol. (67 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782737280245
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Article
Auteurs
Chairopoulos, Patricia Auteur du texte
Bulletin : Sciences et avenir 769 - mars 2011
Largement consommés par les Français, les sandwichs sont pourtant accusés de favoriser lobésité et les troubles cardiovasculaires. Comment mieux les choisir ?
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Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Maxi-Poche
Importance matérielle :
1 vol. (154 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782743432652
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Année de parution :
2014
Un tour du monde des sandwichs en 40 recettes rapides à déguster sur le pouce : club sandwich anglais, bocadillo espagnol, panini italien, bagel américain, falafel israélien, banh mi vietnamien, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (107 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782317007606
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (86 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754035750
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Trente recettes de sandwichs proposées par l'Epicerie générale, à réaliser, en fonction des saisons, à partir d'une sélection de produits des terroirs régionaux.
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Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501085151
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 23 cm
9782841982288
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Auteurs :
Année de parution :
2012
101 versions de burgers sans viande inspirées des saveurs du monde entier : burger à l'oignon confit, burger wasabi, mini-burgers pour l'apéritif, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782501081481
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