Servir des repas en avion, c'est le boulot de Servair.

Le spécialiste de la restauration aérienne s'implante au Ghana. Une percée en zone anglophone pour la filiale d'Air France, déjà bien implantée sur le continent.

Le patron de Servair, la filiale de restauration d'Air France, détaille la stratégie de la société, fondée sur de solides partenariats locaux.

Réglementation absurde, organisation du travail dépassée : la SNCF perd des centaines de millions en vendant des sandwichs.