Terres fertiles, main-d'oeuvre bon marché, subventions européennes... De nombreux agriculteurs de France et d'ailleurs émigrent pour créer leur exploitation en Roumanie.

Les fonds de gestion sont en train d'investir un nouveau marché mondial : la terre cultivable. A coups de millions de dollars, ils mettent la main sur des dizaines de millions d'hectares. Qu'il s'agisse de pays développés, émergents ou pauvres, qu'importe. La spéculation sur les ressources alimentaires de la planète est en marche.

Lumière sur les enseignements de l'étude réalisée en 2009 sur les disponibilités actuelles et futures en terres cultivables dans le monde. Une étude qui montre, à partir de l'analyse de trois bases de données, que les terres utilisables en culture pluviale (sans besoin d'être irriguées) mais non encore cultivées sont étendues à l'échelle du monde. Elles sont toutefois réparties inégalement dans le monde et le réchauffement climatique pourrait engendrer des changements.