Philosophe autrichien, Rudolf Steiner est le père de l'anthropologie qu'il définit comme une science spirituelle de l'humain, un ésotérisme achevant la synthèse entre christianisme et religions orientales. Visionnaire, il a légué un héritage intellectuel foisonnant.

Les méfaits de la pollution agricole sont à l'origine de notre intérêt actuel pour des méthodes de culture alternatives : l'agriculture biologique, et la biodynamie. Le principe et les bénéfices de la première sont connus, mais que propose la seconde ? Comment fonctionne-t-elle ?