Les poisons inquiètent autant qu'ils intriguent. Ce premier volet d'un triptyque qui leur est consacré explore la diversité des toxines animales, bactériennes, végétales et fongiques. Utilisées empiriquement par les premières civilisations, ces molécules protéiques ou chimiques ne sont objet d'études scientifiques que depuis un siècle et certains champs comme celui des toxines marines sont encore peu caractérisés.

En modifiant la forme et la structure d'une toxine bactérienne, des biochimistes l'ont transformée en une arme efficace contre nombre de bactéries.

Les plantes et les micro-organismes produisent des agents toxiques qui jouent désormais un rôle important dans les secteurs de la santé et de l'agroalimentaire.

Photorhabdus luminescens cache bien son jeu. Bactérie inoffensive, elle peut se transformer en monstre toxique. Gare aux insectes qui se trouvent dans le coin !