Des vertus antioxydantes incontestables : 4 fois plus puissantes que la vitamine C ! De nombreuses recherches récentes un peu partout dans le monde montrent clairement le fantastique potentiel bénéfique du thé vert, dont les feuilles contiennent des quantités importantes de certaines substances antioxydantes (polyphénols et flavonoïdes) qui protègent des effets des radicaux libres et protègent nos cellules des agressions quotidiennes. Il est aujourd'hui attesté que la consommation quotidienne de thé vert permettent une réduction du taux de cholestérol, facilite la perte de poids et joue un role important dans la reduction de l'hypertension.

Les algorithmes régulent peu à peu tous les domaines de la vie quotidienne : professionnel, sentimental ou encore financier. Une réflexion sur l'évolution de la gestion des données personnelles et numériques, pour mieux appréhender les changements en cours dans la société. ©Electre 2018

Une présentation des qualités nutritionnelles et des bienfaits des algues accompagnée d'indications pour les reconnaître, les utiliser et les cuisiner. ©Electre 2019

Un guide pour cultiver et utiliser, en cuisine ou en médecine naturelle, une trentaine de plantes aromatiques. Avec une présentation pas à pas des différentes techniques de culture, notamment en pot. ©Electre 2017

Une présentation de 150 espèces d'arbres et des vertus de leurs feuilles, de leur écorce ou de leurs fruits. ©Electre 2018

Ce guide donne des conseils, des informations, des recettes et des astuces pour utiliser l'ail au quotidien.

Pourquoi a-t-il fallu attendre à peu près 496.000 ans entre l'invention des premiers outils et celle de la roue ? Celle-ci a-t-elle été vraiment inventée aux alentours de -3500 ? Par les Sumériens ou par les Européens ? Pourquoi les Égyptiens, en -2500, ne s'en servent pas pour construire la pyramide de Khéops ? Pour quelle raison les Incas, les Mayas, et les Aztèques ne l'ont jamais utilisée comme outil alors qu'ils en connaissent l'existence, puisqu'ils ont des jouets à roulettes ? L'histoire du capitalisme est-elle dissociable de celle de la roue ? Pourquoi les Japonais, au XIXe siècle, préfèrent porter à bout de bras plutôt qu'utiliser des charrettes ? Par quel mystère, en +2020, n'a-t-on pas encore trouvé de moyen de se passer de la roue, alors qu'on nous promet depuis des décennies la propulsion sans frottements ? Pour répondre à ces questions, et à bien d'autres, il est temps de mener une contre-enquête.

Ce guide est conçu pour se familiariser avec le bicarbonate de sodium et son utilisation dans les domaines de la vie familiale et du quotidien.

Après avoir dressé une typologie historique des armes non létales, de la matraque aux armes sonores en passant par les gaz et les lanceurs de balles de défense, l'auteur aborde l'intensification de leur utilisation en s'intéressant notamment à la répression du mouvement des gilets jaunes. Il évoque également l'exportation des armes françaises et dénonce un durcissement autoritaire de l'Etat. ©Electre 2020