Ce que vous mangez peut-il déterminer la durée et la qualité de votre vie ? La réponse est oui. Près de trente années de recherches sur les liens entre la nutrition, les gènes, le vieillissement et les maladies ont permis au Pr Valter Longo d'élaborer une stratégie unique pour avancer dans l'âge en bonne santé. Comment ? En adoptant au quotidien son régime de longévité et en pratiquant trois à quatre fois par an une Fasting-Mimicking Diet (FMD) – littéralement une diète qui imite les effets du jeûne – cinq jours durant. Les effets de cette stratégie combinée : une perte de poids et une réduction du tour de taille ; un allongement significatif de la durée de vie ; une prévention de la perte de masse musculaire et osseuse ; une protection contre les maladies. De quoi vivre sainement, longtemps et… pleinement !

Un changement de regard sur soi, la prise de conscience que nous avons un capital santé à protéger, l'acquisition de nouvelles habitudes adaptées à son organisme sont nécessaires pour que notre longévité soit autant qualitative que quantitative.

50 conseils rapides pour avoir l'air jeune plus longtemps. Rajeunir son corps et son esprit grâce à l'hydrothérapie, les huiles essentielles et des exercices simples de yoga. Des substances nutritives anti-âge, depuis les supers antioxydants jusqu'aux infusions pour un " turbocerveau ". Des activités physiques qui permettent de garder sa jeunesse, parmi lesquels des exercices anaérobies pour " booster " les articulations, des exercices issus de la technique Alexander pour apprendre à soulever des charges sans risque et des exercices de tai-chi pour l'équilibre. Des produits simples et sûrs pour rajeunir, depuis les huiles de roses et de bois de santal pour apaiser, jusqu'au lotion à la lavande pour les mains.

Ralentir le processus du vieillissement, mieux vieillir, cet ouvrage propose de faire connaître les différentes techniques envisageables.

Quelques recommandations, connues ou peu connues, pour prévenir les grandes maladies du XXIe siècle : Alzheimer, les cancers et l'infarctus. Il faut consommer des légumes, des fruits, du poisson, de l'ail et de l'oignon, éviter les viandes rouges et graisses animales, remplacer systématiquement l'huile de tournesol par l'huile de colza... Certains médicaments sont utiles en prévention.