Mis en vente par le fonds d'investissement PAI, le n mondial du yaourt attise les convoitises des géants de l'agroalimentaire. Mais, de l'actionnariat au casse-tête de la franchise, plusieurs obstacles attendent les repreneurs d'une marque à fort potentiel.

Dix ans après avoir repris Yoplait, le fonds d'investissement PAI fait une énorme plus-value.