AccessibilitéAliments fonctionnels
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Bien-être
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
J'ai lu
J'ai lu
Importance matérielle :
281 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782290330234
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
X-209 p. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782711414536
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Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
XV-603 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782501033558
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Collection Santé naturelle
Importance matérielle :
1 vol. (397 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782703305941
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Afin de prévenir et soigner les déséquilibres de l'organisme, cet ouvrage propose une alimentation et une supplémentation en micronutriments ciblés par trouble et par maladie.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (374 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782226217691
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Article
Auteurs
Maillard, Carine Auteur du texte
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Numéros de page :
5 p. / p. 18-22
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Fatigue chronique, surpoids, problèmes musculaires, troubles digestifs ou hormonaux, etc. Ces déséquilibres sont souvent causés par des déficits en micronutriments (vitamines, acides gras essentiels, oligo-éléments...). Ce guide les répertorie, explique leur rôle et dans quels aliments il est possible d'en trouver. Les apports nutritionnels conseillés pour chaque tranche d'âge sont indiqués.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782035867391
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Article
Auteurs
Bernard, Philippe Auteur du texte
Détails
Numéros de page :
1 p. / P. 1+3
Article
Auteurs
Bernard, Philippe Auteur du texte
Détails
Numéros de page :
1 p. / P. 4
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782501035576
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Les conseils et questionnaires sur la nutrition s'articulent autour des quatre piliers santé que sont le cerveau, l'intestin, la protection et la communication cellulaire. Avec des menus types, des encadrés sur les aliments à privilégier et des recettes pour équilibrer les apports en micronutriments.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (321 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782226250483
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Article
Auteurs
Labro, Camille Auteur du texte
Bulletin : M le magazine du Monde 291 - avril 2017
Petite-fille de cuisinier, Paule Neyrat est l'une des rares diététiciennes à collaborer avec des chefs étoilés. Elle base son régime quotidien sur de savoureux condiments-alicaments faits maison. Ou l'art d'allier santé et gastronomie.