AccessibilitéBaies (fruits)
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argousier, canneberges, cassis, goji et cie
Auteurs :
Année de parution :
2012
Présentation des baies, de leurs principes actifs, de leurs propriétés nutritionnelles et culinaires, de leur intérêt médicinal et cosmétique.
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Editeur :
Collection :
Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782501076760
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Article
Auteurs
Bulletin : Wapiti septembre 2018
Le 23 septembre, fini l'été ! Heureusement, la nature n'a pas fini de régaler...
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Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. : 30 cm
9782851207180
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Auteurs :
Année de parution :
2013
21 baies au menu, de la mûre de nos campagnes à la baie de goji plus exotique, de l?incontournable baie de sureau au plus étonnant kiwaï... Pour chaque petit fruit présenté, les atouts santé, comment le cultiver ou le cueillir dans la nature, le préparer, le cuisiner, le conserver.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (222 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782842212889
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782812604614
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Article
Auteurs
Granados, Oscar null
Bulletin : Courrier international 1714
Date parution pério
2023-09-07
En quelques années, ce pays d’Amérique du Sud est devenu le premier exportateur mondial de petites baies bleues. Un boom spectaculaire aujourd’hui menacé par le réchauffement climatique.
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Numéros de page :
p.47
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Nature gourmande
Nature gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782350352121
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Auteurs :
Année de parution :
2022
Une présentation des arbustes les plus courants des jardins et clairières, et de leurs baies. Les auteurs donnent des conseils pour reconnaître les fruits toxiques. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Les petits livres de la nature
Importance matérielle :
1 vol. (67 p.) : ill. en coul. : 14 x 10 cm
9782889585007
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Année de parution :
1997
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Editeur :
Collection :
Les |Bonnes idées
Importance matérielle :
28 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782700055603
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