AccessibilitéCuisine
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Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
142 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782842773083
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754003278
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Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Collection :
Marabout chef
Importance matérielle :
119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501043151
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
151 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782080106841
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Collection :
Cooking attitude
Importance matérielle :
1 vol. (91 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782350172538
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
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Article
Auteurs
Rambourg, Patrick Auteur du texte
Bulletin : Plus magazine 344 - janvier 2018
Bien avant de nourrir une rivalité entre l'Anjou et le Pays nantais, la sauce à l'onctuosité doucement acide régalait les gourmets du Grand Siècle.
Article
Auteurs
Rambourg, Patrick Auteur du texte
Bulletin : Plus magazine 346 - mars 2018
Le gastéropode fait le bonheur des gastronomes depuis l'Antiquité. Mais c'est dans l'Hexagone que la bête à cornes a gagné ses lettres de noblesse.
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le best of
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (347 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782012309166
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macarons aux amandes, truffes au chocolat noir, pain aux noix et raisins secs, cornichons à l'aneth et autres délices
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 28 cm
9782035877741
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<<Les >>petits costauds
Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
; <<Les >>petits costauds
Marabout côté cuisine
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782501062213
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
Demarle
Importance matérielle :
1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782952542142
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