Des recettes économiques pour préparer avec des produits de consommation de base, sur des plaques de cuisson ou au four, des entrées, des plats de riz ou de pâtes, des desserts, etc.

Finies les planches de charcuterie ou de fromage, les planches se réinventent pour accueillir des légumes et des plats cuisinés variés pour toutes les envies : planches veggies, planches du monde, planches de la mer, planches exotiques... Découvrez 80 recettes pour créer facilement des planches gourmandes et créatives !

Dhal de lentilles vertes à la courgette, grilled cheese aux oignons et champignons caramélisés, pâtes à la crème de butternut rôtie, tarte feuilletée à la patate douceet à la feta, salade thaï sauce cacahuètes… préparez chaque jour des repas végétariens de saison variés, faciles à réaliser et toujours gourmands.Émeline Bernard propose également des menus pour vous aider à organiser vos repas de la semaine pour ne plus être pris au dépourvu.

150 recettes pour une cuisine sans complexes qui jongle avec les contraintes de temps, de place, de budget, sans oublier la lutte contre le gaspillage alimentaire. L'auteure proposent des conseils, des astuces et une méthode efficace pour gérer ses courses et optimiser l'utilisation de son frigo et de ses placards. ©Electre 2015

Pas beaucoup de temps pour cuisiner ce soir après le travail ' Des amis qui débarquent à l'improviste ' Vous ne savez pas quoi faire pour le déjeuner de dimanche ' Pas de panique, Laurent Mariotte a concocté pour vous de délicieuses recettes simples et rapides à réaliser. Au menu : des produits frais et de saison, cuisinés sans chichis, en un tournemain, pour régaler famille et amis. 5 chapitres permettent de guider le lecteur : - J'ai plus rien dans le frigo : une cuisine express familiale, facile aux recettes limitées à 4 ingrédients. - J'ai des bouches à nourrir : une cuisine express pour les repas en famille qui plaisent aussi aux enfants et leur fasse manger des fruits et légumes. - Je mets les petits plats dans les grands : une cuisine express festive et bluffante où on ne passe pas ses fêtes en cuisine. - Je veux rentrer dans mon jean : une cuisine express tout en légèreté. - J'ai plus d'oseille / une cuisine express special petit budget (moins de 3 euros par personne). Que ce soit pour le soir, le week-end, pour petits et grands gourmands, Laurent Mariotte vous livre ici ses soixante-dix meilleures recettes à réaliser en un clin d'oeil !

800 recettes pour le quotidien ou les jours de fête, des conseils techniques, des informations sur les aliments et des idées de menus. ©Electre 2015

500 recettes faciles adaptées à la vie étudiante avec, au menu notamment : papillotes de cabillaud au couscous, saucisses grillées et polenta crémeuse, boeuf en daube façon grand-mère, tartines gratinées façon pizza, penne aux tomates et aux haricots rouges, dhal aux épinards, rondelles d'ananas caramélisées ou encore petits cookies aux pépites de chocolat. ©Electre 2015

45 recettes à base des produits phares des enseignes bio. Ce livre propose de cuisiner au quotidien des produits tels que l'épeautre, le fonio, le mescia, les protéines de soja et le quinoa. ©Electre 2019