Plus de 75 recettes faciles à réaliser avec un minimum d'ingrédients, pour cuisiner le soir : quiche aux légumes, curry de crevettes, poulet basquaise, farfalles aux artichauts, tarte au brocolis, curry d'agneau, poêlée de calamars, boulgour à la roquette, nuggets aux graines de sésame ou bouillon de fenouil. ©Electre 2017

140 recettes de salades composées, sucrées ou salées, rapides à réaliser : salade chinoise au poulet, salade de lentilles au haddock, salade de roquette au melon et à la pancetta, salade d'ananas à l'orange, taboulé sucré, etc. ©Electre 2018

Pas le temps de vous mettre aux fourneaux ' Qu'à cela ne tienne ! La cuisine regorge d'ingrédients en tous genres, qui, assemblés avec rapidité, astuce et gourmandise, permettent de préparer des repas aussi équilibrés que délicieux. Des fruits et légumes aux pâtes et autres féculents, en passant par les oeufs, ou quelques restes, il existe des dizaines de produits faciles à associer pour se régaler tous les jours. Forte de son expérience, Sophie s'en est inspirée pour concocter 150 recettes originales, qui ne vous demanderont que quelques minutes de préparation, quinze au maximum, cuisson comprise ! Cette nouvelle bible de la cuisine est complétée de nombreux index et de tas d'astuces pour vous faciliter la vie ! Sophie Dudemaine est connue et reconnue grâce au formidable succès des Cakes de Sophie. Auteur phare du rayon cuisine, elle est régulièrement présente dans la presse magazine ( Femme Actuelle, Cuisine Actuelle ).

90 recettes de pâtes du monde entier déclinées en différents modes de cuisson (gratin, classique...) pour des dîners en famille ou au quotidien. ©Electre 2016

Une cuisine saine, rapide et savoureuse pour les repas d'été. 90 recettes à réaliser à la plancha ou au barbecue. ©Electre 2016

Près de 35 recettes de plats complets à base de pâtes, nécessitant environ 20 minutes de préparation. ©Electre 2016

70 recettes avec peu d'ingrédients et une préparation très simple à faire en dix minutes : crumbles pomme-banane, cookies, gâteaux façon tatin, etc. ©Electre 2016

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Qui ne s'est jamais retrouvé à court de temps ou d'imagination pour préparer des plats savoureux au quotidien ? Pour les gourmands pressés, voici 40 recettes simples et originales de soupes, salades, pâtes, plats végétariens, viandes, poissons ou desserts. Autant d'idées conviviales qui feront saliver toute la famille : crumble de poireaux au chèvre, tomates farcies aux légumes, prenne à la sicilienne, couscous de poisson express, pilons de poulet à l'indienne, petits coulants au caramel... Des astuces pour customiser les plats et les modes de préparation à décliner, des fiches pour s'organiser et manger équilibré tous les jours, un conseil nutrition et une idée de menu pour chaque recette : la cuisine devient un plaisir toute l'année !