AccessibilitéCuisine
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308 recettes illustrées en couleur
Année de parution :
1979
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Editeur :
Importance matérielle :
319 p. : Ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782859220228
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[Corri H. van Donsellar ; traduction : Robert Diederich]
Auteurs :
Année de parution :
1983
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Editeur :
Collection :
Gastronomie de monde entier
Importance matérielle :
184 p. : ill. en noir et en coul. : 26 cm
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et autres propos de tables et recettes
Auteurs :
Année de parution :
1991
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Editeur :
Importance matérielle :
263 p. : ill., couv. ill. : 23 cm
9782221068748
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Auteurs :
Année de parution :
1979
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Editeur :
Collection :
[Solarama]
Importance matérielle :
62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782263003769
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Auteurs :
Année de parution :
1980
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Editeur :
Importance matérielle :
239 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
359 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782263037474
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Pour les nuls
Pour les nuls
Importance matérielle :
308 p. : ill., couv. ill. en coul. : 19 cm
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175 recettes pour être en forme
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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Bien-être
Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
212 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782290303634
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Saveurs du monde entier
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2008
Les recettes simples et variées, classées par continent, pour découvrir les plats typiques de l'Asie, de l'Europe, de l'Afrique, de l'Amérique du Nord et de l'Amérique latine, et de l'Océanie, sont présentées avec des conseils, astuces et gestes de base expliqués pas à pas, et illustrées de pictogrammes sur le coût des aliments, le temps de préparation, et le degré de difficulté.
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Editeur :
Collection :
Les Guides du Dico des filles
Importance matérielle :
1 vol. (154 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782215047483
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Une centaine de recettes à réaliser. Sept des amis de Sam lui ont lancé un défi : inventer des recettes à partir de leur ingrédient préféré : tomates, fromages, pâtes, légumes, pommes de terre, viandes et desserts mais aussi pour Sam, le chocolat. S'inspirant des cuisines de divers pays, il propose des recettes pour diverses occasions : fête, dîner en amoureux, etc. Avec de nombreux conseils.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782070617937
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Dictionnaire réunissant plusieurs centaines de mots relatifs à la cuisine, les gestes et tours de main, les préparations et garnitures, les plats français et étrangers, les assaisonnements et mesures de quantité, les modes de préparation et de cuisson, le matériel, etc.
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Editeur :
Collection :
Dictionnaire de...
Importance matérielle :
1 vol. (456 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782857084570
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