AccessibilitéCuisine
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Présentation d'aliments bons pour la santé, avec leurs vertus immunostimulantes, des informations nutritionnelles et des recettes simples. Un répertoire des affections permet de trouver facilement les aliments ou plantes pour les soigner.
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Editeur :
Collection :
Top 100
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782263042997
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magiques, 30 recettes ensorcelées
Auteurs :
Année de parution :
2008
Des conseils pratiques et une trentaine de recettes créatives et colorées pour préparer un velouté de betterave, un cheesecake à la moutarde, des pancakes, etc.
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Editeur :
Collection :
Petit jour à table
Importance matérielle :
1 vol. (85 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782848971179
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conviez l'exotisme à votre table
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (352 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782263041662
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Année de parution :
2008
Trente et un produits mythiques de grande consommation font l'objet de recettes : Banania, Carambar, Coca-Cola, lait concentré sucré, bouillon Maggi, Nutella, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (295 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782353260386
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Recettes sucrées, faciles à réaliser et classées par ordre de difficulté croissante, pour s'amuser à cuisiner. Avec la complicité du chef, Pierre-Dominique Cécillon, les enfants découvrent l'art de créer des desserts. Les étapes sont expliquées pas à pas et illustrées de photographies d'enfants qui cuisinent.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. : 28 cm
9782035844002
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Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782743801434
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Année de parution :
2010
150 recettes raffinées : fruits de mer marinés, canard rôti aux olives, calmars farcis, fraisier en résille de caramel, etc.
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Editeur :
Collection :
Esprit gourmand
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035849816
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30 idées pour changer !
Auteurs :
Année de parution :
2010
De l'entrée au dessert, 30 recettes qui mettent à l'honneur les associations sucré-salé. A pratiquer au quotidien ou pour recevoir des amis.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035851079
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782263036835
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Auteurs :
Année de parution :
2009
400 recettes pour les repas quotidiens en famille, ou avec des amis. Accompagnées de diverses rubriques, ces propositions de menus s'organisent en 14 thèmes avec notamment, en toute simplicité, le best of des enfants ou surprise pour les papilles...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (607 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782035841339
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Recueil de recettes qui met l'accent sur une alimentation saine, équilibrée et diversifiée respectant la saisonnalité des produits. Les recettes sont accompagnées de leur valeur énergétique et nutritionnelle et d'un commentaire d'une diététicienne. Au sommaire notamment : les brochettes de crevettes, le velouté au jus de betterave et au cumin, les filets de rouget poêlés, le velouté au thé vert.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830709490
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Des recettes à faire tout au long de l'année avec les petits, pour apprendre ensemble les légumes et produits de saison.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (53 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782844208743
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