Attaquées de toute part, les industries hexagonales se plaignent d'être maltraitées. Alors que s'ouvrent des négociations avec les distributeurs, elles rappellent qu'elles emploient 500 000 personnes. Un argument choc dans un secteur où, là aussi, la France recule.

Du cheval à la place du boeuf... Le scandale qui vient d'éclater met en lumière des pratiques douteuses dans l'industrie agroalimentaire et des contrôles insuffisants.

Dans la course aux prix bas, la grande distribution met ses fournisseurs à genoux. Ses méthodes pour s'enrichir.

Ecoeurés, les industriels de l'agroalimentaire brisent l'omerta.

L'affaire des lasagnes a suscité un tollé. Ce n'est pourtant qu'une des vilaines recettes d'une industrie obsédée par les marges. Pour réduire les coûts, elle assemble des rebuts achetés au rabais dans le monde entier, qu'elle labellise ″made in France″. Et assaisonne d'additifs nos plats préparés. Plongée dans la petite cuisine de l'agroalimentaire.

Analyse des difficultés de l'industrie agroalimentaire française alors que 4500 emplois ont été supprimés et 320 sites ont fermé, en 2013, selon l'Ania (Association Nationale des Industries Alimentaires). Si le CA au niveau global n'est pas réellement en chute (165 milliards d'euros en 2012 dont 36% réalisé à l'international), la filière est en perte de vitesse. Deuxième exportateur mondial en 2000 derrière les Etats-Unis, la France a chuté au cinquième rang, derrière le Brésil, les Pays-Bas et même l'Allemagne.

Premier bilan, début 2016, du géant de l'agroalimentaire français d'envergure internationale Danone sous l'ère Faber. Succédant à Franck Riboud en 2014, Emmanuel Faber, en homme d'affaires engagé, a affirmé lors de sa prise de fonction vouloir concilier éthique et business. Un an plus tard, le bilan s'inscrit dans cette lignée. Par contre, le flou subsiste sur les hauts salaires et le rapport de Danone avec les paradis fiscaux. Une large part de l'article est consacrée au parcours d'Emmanuel Faber, entré chez Danone en 1997, après un parcours dans la banque d'affaires.

Décryptage d'une stratégie marketing réussie et innovante à travers le cas du fabricant français de produits gourmands (biscuits sucrés, salés, yaourts à boire, jus de fruit), de qualité, naturels et sains, Michel et Augustin. Leur réussite repose essentiellement sur leur stratégie commerciale, qui leur a permis en une dizaine d'années de se faire une place confortable sur un marché dominé par des géants de l'industrie agroalimentaire.