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Auteurs
Bulletin : Histoire & civilisations février 2025
Date parution pério
2025-02-01
C'est à partir de 1789 que Paris voit fleurir ce lieu novateur, où il est possible de manger à la carte des mets recherchés.
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Numéros de page :
pp.14-17
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Bulletin : Vocable octobre 2024
Date parution pério
2024-10-01
Avez-vous déjà constaté que les mascottes des marques de nourriture ou des chaînes de fast-foods, autrefois omniprésentes, semblent avoir discrètement disparu (comme Ronald McDonald) ? Une observation qui traduit une évolution claire dans la stratégie marketing des marques influencées par des changements culturels et sociétaux.
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Numéros de page :
3 p. / p. 30-32 : ill. en coul.
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Année de parution :
1998
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Importance matérielle :
247 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
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Année de parution :
2024
En 2019, les auteurs ouvrent la Casa Maria Luigia au coeur de la campagne d'Emilie-Romagne, un lieu conçu pour le plaisir de la gastronomie et l'expérience esthétique. Ils proposent 85 recettes de plats et de boissons puis livrent leur approche de la décoration intérieure composée à partir d'oeuvres d'art et d'objets de design avant de présenter leurs collections de voitures et de motos. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (254 p.) : illustrations en couleur : 28 x 22 cm
9781838667986
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Auteurs
Félix, Virginie null
Bulletin : Télérama 01 février 2025
Date parution pério
2025-02-01
Bars, restas, pâtisseries, à Londres, à Dubaï, à la télé, en librairie, il est partout. En vingt ans, Cyril Lignac, lancé par "Oui chef !" sur M6, a bâti un empire. En boss intransigeant mû par le sens des affaires autant que par l'art culinaire.
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Numéros de page :
pp.24-28