La guerre en Ukraine nous rappelle douloureusement notre hyperdépendance alimentaire tandis que les épisodes climatiques extrêmes nous enjoignent à revoir notre système agricole pour protéger la planète. L'agriculture bio est sur toutes les lèvres, mais peut-elle seulement satisfaire les besoins alimentaires à l'échelle mondiale ?

Les régions du Proche-Orient et de l'Afrique du Nord sont les victimes collatérales de la guerre qui oppose depuis février 2022 deux pays « greniers » : l'Ukraine et la Russie. Au Liban, particulièrement touché, de jeunes agriculteurs tentent de reprendre en main le destin alimentaire de leur nation et de renouer avec une production agricole bio, locale et autonome.

En raison d'une alerte à la salmonelle sur le cacao de son fournisseur Barry Callebaut depuis son usine belge de Wieze, le géant américain Mondelez a décidé de mettre à l'arrêt, en France, certaines lignes de production des biscuits Pépito, Petit Écolier, Pim's, Granola, etc. Les livraisons aux distributeurs ont ainsi été stoppées. Mondelez envisage une reprise de la production pour novembre 2022, mais la date sera affinée en fonction de l'avancée des travaux de nettoyage. Interview d'Amélie Vidal-Simi sur la gestion du risque. Données chiffrées.

L’invasion de l’Ukraine par la Russie menace le monde de pénuries alimentaires. Car les deux belligérants sont des producteurs essentiels de céréales et d’engrais. Sommaire. Le spectre de la famine. Le grenier à blé ukrainien en péril. Où vont les blés d’Ukraine et de Russie ? Au Portugal, c’est déjà l’urgence.

En un an, les prix alimentaires ont flambé de 30%. Pourtant il n’y a pas de pénurie malgré la guerre en Ukraine. Les responsables sont des spéculateurs qui jouent avec les cours des produits.

Le leader chinois devait sortir conforté du 20e Congrès du Parti communiste, qui s'ouvre le 16 octobre, et obtenir un troisième mandat. Même s'il apparaît plus fort que jamais, le pays est ébranlé par la crise économique et par les protestations contre la politique "zéro Covid". Comment faire face aux menaces sur la sécurité alimentaire ? Comment répondre à la tentation de la fermeture ? La presse asiatique s'interroge sur l'avenir de la Chine. Sommaire. Malgré les tempêtes, le "grand leader" maintient son emprise. La fronde monte contre la politique "zéro Covid".

Qu'elle prenne la forme de la famine ou celle, plus marquée, de l'insécurité alimentaire, la faim touche aujourd'hui jusqu'à un tiers de l'humanité. Comment l'expliquer alors que l'agriculture produit largement de quoi nourrir la planète ? Autopsie d'un scandale économique et politique.

Si rien n'est fait, la famine sévira avant la fin mai dans la partie nord de la bande de Gaza, selon l'IPC. Infographie.

Le "panier à pain" de la planète est en guerre. En temps normal, la Russie et l'Ukraine assurent, à elles deux, près d'un tiers des exportations mondiales de blé. Les ports de la mer Noire sont à l'arrêt, les coûts de transport explosent, tout comme les prix des céréales. En Europe, en Afrique, au Proche-Orient, on s'inquiète : comment s'approvisionner autrement ? Va-t-on vers des émeutes de la faim ? "Le Point" a mené l'enquête. Sommaire. Sébastien Abis :"L'Europe comprend enfin qu'il est utile de produire du blé". Un épi très convoité. En Ukraine, l'autre champ de bataille.

Le président de Bayer France prône le développement de solutions innovantes pour assurer nos besoins alimentaires.

C'est le pari fou du Français Thomas Jonas : mettre un micro-organisme issu du parc naturel de Yellowstone dans nos assiettes.

Si l'Afrique de l'Ouest met l'accent sur la production de riz, d'autres denrées apparaissent stratégiques pour couvrir les besoins des populations et assurer l'essor de l'agro-industrie.