AccessibilitéSel
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Histoire et anecdotes à propos de la quête du sel qui était une matière précieuse. Etude des modes de production et de commercialisation avec présentation de textes et iconographie remarquable.
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Editeur :
Collection :
; 111
Découvertes Gallimard
Importance matérielle :
160 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782070763825
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
Facilitez-vous la vie !
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782816003789
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Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Collection :
; 48
Découverte benjamin
Importance matérielle :
Non paginé [32] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782070504541
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Article
Auteurs
Delbecq, Denis null
Des entrailles de la Terre aux mers asséchées des plateaux andins, le sel a fait l'objet d'une quête millénaire. Indispensable à la vie, il est devenu une inestimable monnaie d'échange.
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Numéros de page :
pp.52-57
Article
Auteurs
Draper, Robert null
Bulletin : National geographic 233
Les batteries qui alimentent les voitures électriques ou les smartphones fonctionnent au lithium. La Bolivie rêve de s'enrichir en l'extrayant de son désert de sel. Mais, à grande ambition, grands problèmes.
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Un reportage photographique qui fournit des informations sur le sel, en remontant le fil des questions du produit fini vers son origine naturelle, détailles ses utilisations et donne la recette de la pâte à sel.
Détails
Editeur :
Collection :
null; 11
Mon premier Exploradoc
Mon premier Exploradoc
Importance matérielle :
1 vol. (29 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782848017396
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Guide d'utilisation du sel, dans l'entretien de la maison, en cosmétique, en cuisine ou pour soigner les maux du quotidien.
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Editeur :
Collection :
Dictionnaire à tout faire
Importance matérielle :
1 vol. (252 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782716314800
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Article
Bulletin : Images doc janvier 2022
Date parution pério
2022-01-01
L'hiver, quand de la glace se forme sur la route, on dit qu'il y a du verglas. On répand alors du sel dessus. Sais-tu pourquoi ? Voici une expérience pour le découvrir.
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Une exploration des littératures de l'Antiquité ainsi que des données archéologiques et épigraphiques qui dresse un panorama de la place du sel dans la vie quotidienne pendant cette période : alimentation animale, produits dérivés de l'élevage, conserves alimentaires, momification, fabrication de remèdes, de teintures, adoucissement de l'eau, etc. ©Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Realia
Importance matérielle :
1 vol. (356 p.) : ill. : 23 cm
9782251338422
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (176 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782848994284
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10 expériences pour s'amuser en famille !
Auteurs :
Année de parution :
2021
Dix expériences ludiques à réaliser avec du sel pour découvrir les grands principes scientifiques : soulever un glaçon sans le toucher, faire flotter un oeuf, empêcher le savon de mousser, teindre un tissu, entre autres. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
La science est dans...
Importance matérielle :
1 vol. (28 p.) : illustrations en couleur : 23 x 21 cm
9782092594575
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Auteurs :
Toutes les informations sur le sel : son histoire, son rôle pour l'organisme et son utilisation au quotidien dans l'alimentation. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Nature gourmande & bio
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : illustrations en couleur : 17 x 17 cm
9782350353548
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