Depuis huit millénaires, l'humanité entretient avec le vin une relation intime, à la fois spirituelle et festive. L'enivrant breuvage a modelé ses paysages et façonné ses mythes.

Le vin n'échappe pas au mouvement de consommation locavore qui s'est accéléré depuis la pandémie. Un message bien compris par les grandes enseignes, qui renforcent leur offre à l'occasion de ces foires aux vins d'automne. Suivez le guide de nos sélections régionales. Sommaire. Vins d'ici... et moins d'ailleurs. A l'Ouest, rien de nouveau. Cap à l'est. Devenir vigneron. La cave de "l'Obs". Viticultrice de choc. Rouges éclatants. Du blanc au caractère bien trempé. Des quilles qui font le strike.

L'édition 2022 des foires aux vins d'automne s'ouvre au terme d'une récolte compliquée : météo chaotique, chute des volumes de production, défaut de maturité de certains raisins. Cependant, les vignerons ont su faire face à ces aléas et l'on trouvera cette année encore des cuvées savoureuses. Sommaire. La chasse aux bonnes quilles. Du vin dans la ville. Sélection naturelle. Les pépites de l'année. Prendre de la bouteille... ou pas. Bourgognes : la passion à prix raisonnable. Rouges plaisirs. Des blancs au top. Vins de France : de belles découvertes. Nectars plus ultras.

La France est la patrie du vin : selon l'Organisation mondiale de la vigne et du vin (OIV), elle possède une superficie plantée de 794 000 hectares en 2019, derrière l'Espagne (966 000) et la Chine (855 000), pour une production de 42,1 millions d'hectolitres, derrière l'Italie (47,5 millions). Tour d'horizon des vignobles de l'Hexagone et des normes auxquelles ils sont soumis.