Un grand road trip sur la côte Nord, une escale sur une petite île pas comme les autres, un pèlerinage dans les meilleurs distilleries... reportages sur ces chemins d'évasion. Sommaire. Explorer les Highlands par la North Coast 500. Eigg, l'île rachetée par ses habitants. Cette Angleterre si loin, si proche ! A Glasgow dans les pas de l'avant-garde. Le nez dans la tourbe à Islay. "Il est vain de résister à ces îles", témoignage de Peter May sur les Hébrides extérieures. Les adresses des reporters.

Les whiskies blends, c'est-à-dire issus d'un assemblage provenant de plusieurs distilleries voire ingrédients, représentent 80 % du marché français du whisky en 2021, à près de 90 millions de litres. Pourtant, leur réputation reste souvent inférieure aux single malts, réalisés dans une seule distillerie et comprenant 100 % d'orge maltée. Arrivés plus tard dans l'Hexagone, ces derniers intéressent davantage les amateurs et bénéficient d'une meilleure image. Les blends tentent cependant de changer la donne.