Retour à la liste

Veuillez vous connecter pour réserver

Savoirs et techniques de restaurant

1
Série :
Savoirs et techniques de restaurant
Auteurs :
Ferret, Christian
Ferret, Christian
Vernichon, Sylvie
Editeur :
Ed. BPI
Année de parution :
2003
Collection :
Savoirs et techniques de restaurant; Tome 1
Enseignement, formation, restauration, hôtellerie
1 vol. (400 p.) : ill. : 30 cm
Cuisine -- Technique

Lien permanent bleu Lien permanent

Plus d’infos

 
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Verviers 1 exemplaire(s) disponible(s)
Verviers Libre accès - adultes 641 FERR Disponible