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Agriculture. Nourrir la planète en 2050, un casse-tête pour l'humanité

Numéros de page :
7 p. / p. 42-48
Dans moins de quarante ans, la terre comptera 9 milliards d'habitants, soit 2 milliards de plus qu'aujourdhui. Or, à l'heure actuelle, plus de 900 millions de personnes souffrent déjà de la faim. Doper les rendements et investir dans l'agriculture ne suffira pas à relever le défi, explique le ″Financial Times″, car les obstacles sont nombreux : réchauffement climatique, mauvaise répartition des stocks, gaspillage, agrocarburants... Mais aussi défaillance des politiques, comme au Mexique. A l'échelon local, les initiatives ne manquent pas. L'agriculture urbaine se développe, notamment en Afrique, et l'on cherche aussi à améliorer la qualité des aliments pour lutter contre la malnutrition, comme le montre ″The Economist″. Ce dossier est réalisé à l'occasion du 22e Carrefour de la pensée qui se tiendra au Mans du 9 au 11 mars 2012. Ces rencontres, fruit d'une collaboration entre l'association Carrefours de la Pensée, l'Université du Maine, la Ville du Mans et ″Courrier international″, porteront cette année sur l'alimentation mondiale. Nous convions tous nos lecteurs à ces trois jours de débats.