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La cuisinière du cuisinier
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2011
1 vol. (375 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782841233380
FeGH a su conquérir Alain Ducasse à force de persévérance et d'humour, alliant tradition, terroir et originalité. Elle propose ici ses meilleures recettes comme le coco de la poule ou la ducassienne.
Note General : Bibliogr. p. 361. Index