Cette petite mer intérieure, qui débouche dans l'océan Atlantique à travers un étroit passage, le goulet de Port-Navalo, ouvre large ses bras aux visiteurs amoureux de saveurs authentiques. Au sein de cette mosaïques d'îles et d'îlots s'est développé un écosystème particulièrement propice à l'ostréiculture. Mais la richesse de ces eaux a aussi inspiré nombre d'artisans de bouche, brasseurs, biscuitiers, cuisiniers, fromagers... Visite guidée. Sommaire. Au royaume des huîtres. L'or rouge de Séné. Mor Braz, des embruns dans la mousse. Bretonnes pie-noirs de Sarzeau. La Charrette des délices. L'aventurier du verger perdu. Le cidre en sa demeure. Carnet d'adresses.