Otis Redding, Isaac Hayes, Mavis Staples... C'est à la Stax que l'on doit la découverte de ces génies de la soul. Plus politique que la célèbre Motown de Detroit, le label de Memphis a fourni la bande-son du mouvement pour les droits civiques. Cinquante ans après l'assassinat de Martin Luther King, cet héritage se transmet aujourd'hui au sein d'une académie musicale qui fait émerger de nouveaux talents.