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Mondelez monte en puissance sur le cacao durable au Ghana

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Numéros de page :
pp.44-47
La multinationale agroalimentaire américaine Mondelez International, leader des rayons épicerie et premier acheteur de fèves de cacao au monde, mène depuis 2012 un plan d'approvisionnement en cacao durable au Ghana, deuxième producteur mondial de cacao derrière son voisin, la Côte d'Ivoire. Les produits Mondelez réalisés à partir de cacao durable sont estampillés Cocoa Life. Ils répondent aux nouvelles préoccupations environnementales et sociales des consommateurs, en particulier des consommateurs français. En France, le poids du marché est estimé à 3,28 milliards d'euros pour 378 000 tonnes écoulées en 2017. Mathias Dosne, directeur général de Mondelez France revient sur les objectifs de ce programme et les engagements du groupe. Reportage au Ghana. Données chiffrées.