Les foires aux vins 2019 n'ont pas laissé un grand souvenir aux distributeurs, qui ont généralement fait face à des ventes en berne. Afin de se relancer, encore plus après une période de confinement qui n'a pas bénéficié au marché vinicole, les enseignes misent beaucoup sur les nouveautés prévues pour les foires aux vins 2020. Celles-ci sont tournées vers des tendances qui semblent porteuses, notamment le "vert" et le local. Tour d'horizon des stratégies mises en place en magasin, entre classicisme et originalité : des petits prix pour budgets serrés ; des appellations qui montent ; des vignerons bien rémunérés ; des nectars qui respectent la nature ; les cépages, une clé d'entrée pour néophytes ; des bouteilles qui se boivent fraîches, comme la bière ; des alternatives aux grands crus. Détails. Pas de chiffres.