AccessibilitéVeuillez vous connecter pour réserver
La| gastronomie
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2007
Collection :
1 vol. (127 p.) : couv. ill. : 18 cm
9782130560883
En invitant le lecteur à une promenade savoureuse autour des arts de la table, cet ouvrage montre combien l'histoire, la géographie, les arts et même la politique sont indissociables de la gastronomie.
Note General : Bibliogr. p. 126