AccessibilitéCuisine -- Aspect social
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Série Art de vivre
Auteurs :
Année de parution :
1997
Détails
Editeur :
Collection :
; Série Art de vivre
L'|ABCdaire
Importance matérielle :
119 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782080125699
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Mm 0 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1994
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
VII-849 p. : ill., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782080351234
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Auteurs :
Année de parution :
1996
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
460 p.-[24] p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782907888998
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Auteurs :
Année de parution :
1997
Détails
Editeur :
Collection :
Épi-intelligence du corps
Importance matérielle :
173 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782220039350
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Nouvelle série
Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Importance matérielle :
280 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782742709977
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Année de parution :
1996
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
201 p. : couv. ill. en coul. : 25 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1989
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Editeur :
Importance matérielle :
423 p. : ill. en noir et en coul. : 34 cm
9782226035493
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Auteurs :
Année de parution :
1995
Détails
Editeur :
Collection :
Mutations-mangeurs
Importance matérielle :
182 p. : couv. ill. en coul. : 25 cm
9782862605289
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Auteurs :
Année de parution :
1988
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Editeur :
Importance matérielle :
128 p. : ill. en noir et coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782862681221
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Article
Emissions télé, kits de cuisine moléculaire, ruée sur les marchés bio... En accédant au statut de stars, les chefs bouleversent notre rapport à la nourriture.
Détails
Numéros de page :
26 p. / p. 55-80
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Auteurs :
Année de parution :
2007
En invitant le lecteur à une promenade savoureuse autour des arts de la table, cet ouvrage montre combien l'histoire, la géographie, les arts et même la politique sont indissociables de la gastronomie.
Détails
Editeur :
Collection :
null; 3788
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : couv. ill. : 18 cm
9782130560883
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
167 p. : 22 cm
9782213619026
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