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Protéines vertes

Editeur :
Année de parution :
2015
Collection :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782501100250
66 recettes à base de protéines végétales pour préparer des entrées, des soupes, des salades, des plats ou des desserts : falafels aux patates douces, lentilles grillées à la feta et à l'huile de basilic, muffins au quinoa, etc. Electre 2015
Note General : Glossaire. Index Trad. de l'anglais