A Noël, il y a le temps du champagne et celui où les spiritueux entrent en scène, quand les soirées de fête se prolongent dans la nuit. Whisky, rhum, vodka, gin, cognac ... ils se dégustent purs ou en cocktails, dans de savoureux mélanges chauds ou froids. Signe des temps : la France n'en finit pas de réinventer ces alcools fins et inspirés. Des classiques AOC aux rhums ou alcools blancs, la "French touch" fait mouche ! "L'Obs" a sélectionné pour vous le meilleur. Suivez le guide ! Sommaire. De l'eau, de l'orge et du bois. Le chasseur de rhums. "Je voulais écrire des whiskys en français". L'exception française. Trésors maltés. Cocktails de fêtes. Au pied du sapin.