Reportage en région lyonnaise en 2014 sur les "écoles de production", des structures à la croisée entre établissement scolaire et PME, qui redonnent des perspectives aux élèves sortis du système éducatif. Fonctionnant comme des entreprises, les écoles de production affichent de très bons résultats aux examens comme sur le marché du travail. Elles dispensent peu d'heures de cours, mais tous les enseignements théoriques sont directement liés au monde du travail et à l'apprentissage de savoir-faire autant que de savoir-être. Malgré la main-d'oeuvre gratuite, les écoles ne cassent pas les prix du marché pour conserver de bonnes relations avec les industriels et les artisans locaux. Elles sont financées par le chiffre d'affaires généré par la production, et par des subventions régionales.