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Nourrir 1,5 milliard de chinois en 2030
Editeur :
Année de parution :
2014
1 vol. (211 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782804188870
Analyse les conséquences de l'exode rural en Chine, tant dans le pays que sur les marchés agricoles mondiaux, et les enjeux futurs de l'agriculture chinoise, dont le principal est l'autosuffisance alimentaire, fixée par le gouvernement à 95 % des besoins en céréales. Electre 2015
Note Générale : Bibliogr. p. 193-201 En appendice, choix de documents
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