Les Compotes voudraient bien intégrer plus de fruits français
Bulletin : LSA 2724
17 novembre 2022
Auteurs
Numéros de page :
pp.38-39
La progression des compotes et l'attrait des consommateurs pour des saveurs inédites incitent les marques à mieux structurer leurs filières françaises. Mais la crise énergétique et climatique risque de fragiliser leurs ambitions et réduire les volumes disponibles. Données chiffrées.